Il Salame Felino affettato diagonalmente (spessore fette 2/3 millimetri) si presenta di colore rosso rubino con macchie bianche; profumo invitante.
Tenga quel prosciutto non affettato fuori dal mio ristorante!
Servire tutti gli ingredienti insieme al prosciutto affettato, in grande piatto piano.
Con loro condividiamo le nostre esperienze, qualche affettato della casa e gustiamo un bicchiere del nostro vino.